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          醫院文化
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          邂逅茅台,方知酒中天地寬
          發布時間:2020年06月05日

          /彭貢恒

           

          我的父親是個地地道道的農民,父親别無長技,一輩子隻曉得在田地勞作,靠着微薄的收入養家糊口。打我記事起,父母親一直是省吃儉用,精打細算過日子。但父親的一日三餐,幾乎從未斷過酒。父親平日裏喝的,是母親自釀的米酒。幾口燒酒下肚,累得滿臉倦容的父親便漸漸地恢複了精氣神兒。

          待到父親七十大壽過後,身子骨不似從前硬朗。出于擔憂,我曾勸父親把酒戒了,父親一口回絕:“戒飯可以,戒酒不行。”孝以順爲先,我隻好作罷。

          鄰村杜老伯與父親投緣,二人之間常走動串門,落座便會斟酒互飲。杜老伯自從在城裏喝過一回正兒八經的飛天茅台,便常向父親回味那酒是如何醇厚如何芳香如何好喝,每次準得勾起父親肚裏的酒蟲,饞得他直吞口水。

          身爲長女,我并未承襲父親無酒不歡的嗜好,反而沾酒即暈,自然就不懂得飲酒的樂趣。父親對茅台神往的樣子,我雖看在眼裏,但并未放在心上。年少時的我,也曾癡迷于金庸古龍的武俠小說不可自拔。對書中描寫的那些狂放不羁,意氣風發的江湖兒女,攜一壺酒,臨風而立,與天同飲、與地同醉的豪邁情懷景仰不已。奈何自己的前半生卻是中規中矩到中年,乏善可陳。

          平生第一次暢飲,邂逅的便是這酒中極品茅台了。

          今年新春伊始,随着武漢新冠肺炎到暴發流行,迫使大家隻能杜絕一切社交活動居家隔離。待到人們恢複正常出行,已是四月中旬了。四月十二日,已是晚春時節,我應數位文友相邀同遊仙女峰,欣然前往。大家見面後互訴疫後重逢的欣喜,感歎世事難料,人生苦短,須得及時行樂。

          我們一行六人,從山腳出發徒步登至山頂。在山頂逗留約莫二十分鍾左右,山風裹着大雨忽至,我們隻好就近進入頂峰酒家避雨。此次活動的發起者老楊是一位儒商,擅詩詞,善飲酒,在商海幾番沉浮,而今隻事業有成。他爲人豪爽,待友赤誠。由他作東,在這頂峰酒家設下一個雅緻的包箱,訂了一桌佳肴,上了二瓶飛天茅台款待大家。此時放眼遠眺,山川已迷失于煙雨之中,傾耳近聽,是雨打竹林的嘀嗒聲。盛情難卻,我隻好随着大夥入座,随即老楊已殷勤地爲大家斟好了酒。席上僅我拘謹,其餘各位均是“腹中書萬卷,身外酒千杯”的沙場老将。見到有這首屈一指的中華名酒茅台可喝、大家無不歡呼雀躍。幾番推杯換盞過後,大家談興愈高,詩興愈濃,嗓門愈大,逸興愈揚。一時間,風聲、雨聲、談笑聲、聲聲入耳,家事、國事、天下事、事事關心。唯我尚在這美酒之前躊躇,衆皆勸我:“茅台是好酒喝了不上頭,但喝無妨,切莫要錯失人間至歡”。我對茅台酒雖然久聞其名,今日才有緣一睹其廬山真面目。遲疑間,我端起酒杯湊在眼前細細一瞧,白瓷杯中的酒液在燈光下呈淡淡的黃色,恰似玉碗盛來琥珀光。深深一聞,袅袅幽香,直抵心肺。淺淺一抿,入喉微辣,舌尖初覺略苦,舌底餘味卻有極淡的甘甜。待我将一杯飲盡,身上涼意已消,四肢百骸感覺溫熱而又舒坦極了。二杯飲罷,我人已微醉,但未失儀,亦知适可而止。我平生第一次體會到原來淺醉的感覺是如此惬意。此時但覺唇齒生香,臉頰滾燙,足步虛浮,身子輕飄,大腦卻有宛在舞池中央旋轉的快意。其時思維更加活躍,談對更加自如,不知不覺間便溶入互相恣意戲谑的熱烈氣氛中。衆人皆忘了煩惱,也忘了計較。陶陶然妙句頻出,醺醺然不知今夕是何夕。恍惚之間,我明白了父親對茅台美酒那欲言又止的念想,其實是位垂暮老人對生命中美好的無限眷戀。

          天地寬大,不及父母恩大。我作爲一名職業女性,其實經濟收入已遠超父輩。隻因少時家貧,勤儉節約的觀念在我腦中太過根深蒂固,我選擇性忽視了父親的心頭好,我不是不能爲之,而是不願爲之。

          茅台酒因其悠久的曆史文化,獨特心的配方和工藝,獨步天下的奇特風格“醬香突出,幽雅細膩、酒體醇原,回味悠長、隔夜空杯留香”,引無數名人雅士競折腰。因其稀有性,其價格也在人們的追捧下一路水漲船高。親所好,力爲具,在父親的有生之年,盡我所能讓他親口嘗嘗這茅台美妙滋味,是我身爲兒女遲到的醒悟。舍一月工資,換來二瓶父親心心念念的飛天茅台。能及時盡孝,才是金錢最好的用途。

          願這“風來隔壁三家醉,雨後開瓶十裏香”的瓊漿玉液,能聊表我遲到的孝心,慰父親一生辛勞。

           

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